素肉蛋白加工机械，组织蛋白豆制品生产线

组织蛋白也就是俗话说的人造肉。 是以含蛋白物质为主要原料，通过加工产生的生产的一种蛋白质较高的食品或食品原料。一般为干物质，原料多用大豆加工产品，如脱脂大豆粉、浓缩蛋白、分离蛋白、谷朊粉等。形状有粒状、柱状、块状等。

主机型号DL65-II      DL70-II       DL80-II

电源电压380V/50hz

装机功率90KW       110KW         140KW

实耗功率75KW        85KW           110KW

生产能力100-150Kg/h    150-200Kg/h    240-300Kg/h

生产线长21m            23m                 26m

大豆组织蛋白具有类似肉的纤维结构，富有咀嚼感、具有良好的吸水性、保油性。应用在肉制品中可降低加工成本，使之具有更高的营养价值。组织蛋白有馅状、块状，片状和粒状等几种形态。可广泛应用于肉制品 (如肉丸，肉饼等)和仿肉制品，来改善成品营养结构，降低生产成本。也可代替肉和脂肪来生产素食食品（如鸡肉），同时还可用于宠物食品和汤料等的加工。

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