螺旋预冷机 螺旋预冷机
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螺旋预冷机-螺旋预冷机

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诸城市中昊机械厂

店龄4年 企业认证

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孙经理

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经营模式

生产加工

所在地区

山东省潍坊市

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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产品类型 全新
品牌 中昊机械
适用对象 家禽
类型 清洗设备
加工定制
适用领域 畜牧、养殖业
报价方式 按实际订单报价为准
产品编号 11273216
商品介绍
诸城市中昊机械厂主营:环保设备,污水处理设备,屠宰设备,食品加工机械
诸城市中昊机械厂主营:环保设备,污水处理设备,屠宰设备,食品加工机械






螺旋预冷机是大中型家禽屠宰生产线的主要配套设备之一,适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅同体的预冷设备。设备主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡(鸭)系统等组成,整机全部采用不锈钢制造而成,美观、洁净;该机驱动系统采用变频器调速,具有调速、节约能源等优点,预冷时间可根据客户生产实际情况设置。设备主要通过冷却介质(一般为片冰)将池体内的水冷却到一定的温度(通常前节低于16℃,后节低于4℃)肉鸡(鸭、鹅)同体在螺旋推进器作用下由入口到出口在冷水中通过一定的时间,而鼓风系统可使肉鸡同体在冷水中不停地翻滚,使同体深层温度在短时间内降下来,经预冷后的同体颜色嫩泽,并且预冷后的家禽同体脱酸,螺旋推进系统以及鼓风系统使家禽同体的冷却更加均匀。

禽体自动脱体导滑器后滑入冷却机中,由机中的绞龙绞叶螺旋推进,风机由结冻间接入冷气管道再由风机产生高压由各个进气直接喷向禽体的表面与胸腔,使之达到理想的冷却效果,整个过程大约需时30~40分钟(速度可调),然后有起禽斗自动把禽体捞出,进入滑禽台(也可加碎冰进行预冷)。

型号:LXL-Ⅰ

外形尺寸:(6000-12000)3180031200(mm)

机体           材质:304           d=3mm

螺旋轴         材质:304           d=3mm

螺旋叶         材质:304           d=2mm

起禽斗         材质:304           d=3mm

风管           材质:304           d=1.2mm

电机、减速机连轴节为普材

其余全为不锈钢

功率:1.5kw+233kw=7.5kw

鸡鸭鹅全自动螺旋预冷机优点:

(1)冷却速度快。食品从100℃冷却到常温仅需10~15min,冷却到10°C以下需25min左右,具有极高的生产效率,强风预冷需要5小时,冷库需要10小时以上.

(2)冷却温度均匀。由于食品冷却温度取决于真空室内真空度,而真空室内的真空度(压力值)处处相等,所以食品内外温度均匀;

(3)避免了环境对食品的二次污染。真空冷却完成后对箱体复压进气,其空气是经过过滤的气体,充入冷却箱内的气体不含尘埃悬浮物,可避免空气中、悬浮物等对食品的二次污染;

(4)冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生,没有污染。

鸡鸭预冷机,螺旋预冷机厂家主要用于掏膛后分割前的预冷工序。该设备采用加入冷水或薄(片)冰、加消毒液等方式,通过气流搅拌,螺旋浆叶推动对禽体进行清洗冷却和消毒,经该机预冷后,禽体内温度可降到5-8℃,预冷效果理想。

基本结构及工作原理

螺旋预冷机主要有机壳、驱动电机、螺旋轴、出料板、风机及管路组成。

工作时禽体由入口进入预冷机,螺旋浆叶推动禽体到出口处再由出料板将其翻出,在整个过程始终工作,风由壳体底部鼓入使冷却液温度均匀,禽体表皮和内部组织均得到清洗和冷却,越冷效果理想。

材料:

池体采用3mm不锈钢板弯制成型;池体外部用厚度8mm不锈钢固定成型,防止加水后变形;推进器叶片采用2mm不锈钢板折弯焊接,主轴用273mm不锈钢圆管;两端堵板用3mm不锈钢板制作,再用8mm不锈钢板焊接加固;

传动:

该预冷机用变频调速,无级变速,用户可根据需要进行适当的调整,配合2台4kw风泵鼓吹。

本预冷机应配备制冰机使用,以把池内水温控制在0—4度之间;也可采用排管冷却水循环使用。

螺旋预冷机维修及保养

肉类食品作为我们日常饮食中不可缺少的部分,其市场供应必须是持续的,不可间断的。肉食品的安全性及卫生性也受到广大消费者和相关部门的关注。为了提高肉类的质量,对螺旋预冷机的选择,使用和保养也越来越重要。 螺旋预冷机由于其是针对屠宰行业而进行专门设计的特殊性和专业性,其维修必须严格按照使用说明书进行。由于该设备属于食品制造行业,而食品安全是关系到全民健康的重大问题,所以对设备的维修应该是即时的,严谨的,细心的。螺旋预冷机的损坏不仅会影响到设备的正常使用和使用寿命,而且必然会影响到肉的品质,更有可能会影响到肉的质量,无法通过螺旋预冷机中的同步卫检这一关。若是螺旋预冷机中的同步卫检出现问题,则很轻易会让有问题的肉类流入市场,不仅会对厂家的名誉造成影响,也会对民众的健康造成危害。螺旋预冷机使用后该如何进行清洗:

一:每次完毕,应用水将螺旋预冷机整体冲洗干净,但是不能直接用喷水管清洗。 二:螺旋预冷机轴承内每半年更换一次润滑脂,选用钙基润滑脂。

三:螺旋预冷机的链条在长期的运转后可能导致原来的润滑油发热挥发,这样容易导致螺旋预冷机的链条在运行过程中不平衡,噪声增大,爬行等。向链条加上黄油或浓一点的润滑油等。

四:螺旋预冷机不要与腐蚀物接触,以免影响使用,缩短设备的使用寿命。


联系方式
公司名称 诸城市中昊机械厂
联系卖家 孙经理 (QQ:2509512756)
电话 㠗㠚㠔㠓㠕㠕㠚㠔㠓㠖㠒
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地址 山东省潍坊市
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